D’Gejrot Kemek Bikin Lidah Bergetar



Foto by Sulis&Awan3D’Gejrot Kemek

Lokasi : Jalan Kaliurang Km 5 & Jalan Klebengan (Utara GOR Klebengan) Yogyakarta

Biaya : Rp. 2.500 – Rp. 8.500

Twitter & IG : @Dgejrot

Web : www.dgejrot.com

Kalau sudah mulai bosan dengan makanan ala penyetan yang itu-itu aja. Maka sudah saatnya bagi Sobat untuk mencicipi aneka masakan di D’Gejrot Kemek yang memberikan sensasi baru. Soalnya, hampir semua menu disini selalu ada unsur “gejrot” alias diuleg menggunakan cobek. Sehingga kesan tradisional tetap terasa, meski tempat makan ini cukup modern. Ditambah lagi dengan bumbu marinasinya yang khas terdiri dari bumbu-bumbu rempah yang ditambah dengan cabe rawit segar sehingga menciptakan cita rasa yang lezat dan otentik.

Ayo kita mulai wisata kuliner di D’Gejrot Kemek dengan mencicipi Ayam Gejrotnya terlebih dahulu. Ayam Gejrot merupakan menu paling andalan di tempat makan ini. Konsepnya, sih, simpel aja. Cuma ayam yang digejrot menggunakan bumbu marinasi ditambah dengan irisan mentimun dan buah nanas. Tambahan buah nanas ini juga memberi daya tarik tersendiri karena nggak banyak tempat makan serupa yang lalapannya nanas. Menurut Agus Hadi Prayitno, pemilik D’Gejrot, nanas akan memberikan kesan asam yang melengkapi cita rasa makanan. Ditemani dengan Nasi Kudu alias nasi uduk yang ditaburi bawang goreng. Membuat Ayam Gejrot menjadi terlihat lebih berselera. Apalagi tingkat kepedasannya bisa dipilih sesuai selera.

Foto by Sulis&Awan

Selain itu, ada juga menu Miejrot yang lagi-lagi konsepnya sederhana tapi memberikan cita rasa unik dan lezat. Walau hanya menggunakan mie komersial yang ditambah dengan bumbu marinasi, mie yang bisa dilengkapi oleh keju, nugget, sosis, kornet dan bakso ini tetap jadi menu yang memanjakan lidah.

“Mie ini adalah mie komersil yang kemudian kita campur dengan bumbu marinet yang membuat cita rasa Miejrot jadi berbeda,” tambah Kong Agus. Jangan lupakan juga menu yang nggak kalah menarik bernama Sambet. Menu yang merupakan kepanjangan dari Soto Ayam Betawi ini disajikan di atas tungku kompor. Sehingga akan tetap panas, meski mau dimakan terakhiran.

Setelah puas mencicipi makanan yang serba gejrot di D’Gejrot Kemek. Akhiri dengan minuman yang disediakan mulai dari es teh, es jeruk, es coklat, lemon tea, teh tarik hingga es krim Jrot. Jadi, tunggu apalagi? Buruan datang ke D’Gejrot dan rasakan sensasinya. (Sulis & Awan)

D’Gejrot Kemek Bikin Lidah Bergetar

Choose A Format
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
%d blogger menyukai ini: